Детское питание Дерюгина М.П., Домбровский В.Ю.

В книге дана характеристика основных продуктов питания, в том числе молочных и их заменителей. Предложены варианты меню и рецепты различных блюд. Даны рекомендации по организации диетического питания детей при отклонениях в состоянии здоровья и приготовлению диетических блюд. Примечание: обрезаны нижние уголки у страниц 3-37, пятая страница подклеена в остальном книга в очень хорошем состоянии.